Über uns
Im Hanami Garden feiern wir die Schönheit der asiatischen Küche – inspiriert vom japanischen Hanami, dem Betrachten der Kirschblüte. Wie die Blüte selbst stehen auch unsere Gerichte für Leichtigkeit, Farbe und kurze, aber intensive Genussmomente.
Wer wir sind
Hanami Garden ist ein Ort, an dem traditionelle Rezepte auf moderne Gastronomie treffen. Unser Team vereint Erfahrung, Kreativität und die Liebe zu frischen Zutaten. Wir glauben daran, dass gutes Essen Emotionen weckt – und genau das möchten wir unseren Gästen schenken.
Warum Hanami Garden?
Wir arbeiten ausschließlich mit hochwertigen Produkten und bereiten jedes Gericht frisch zu. Von Sushi über Dim Sum bis hin zu warmen Fusion-Gerichten legen wir Wert auf Balance, Harmonie und einen natürlichen Geschmack.
Hanami Garden ist kein Restaurant – es ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen.
Fun Fact Bereich – Hanami Garden
Zwischen floralen Akzenten, stimmungsvollem Licht und einer offenen Bar entfaltet sich bei uns eine Atmosphäre wie in einem modernen asiatischen Garten. Farben, Düfte und frische Zutaten machen jeden Besuch zu einem kleinen Fest.
Unser Team
Unsere Köchinnen und Gastgeberinnen bringen Leidenschaft, Handwerk und ein Auge fürs Detail mit.
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass jeder Teller im Hanami Garden zu einem kleinen Kunstwerk wird.
Aiko Tanabe
Wok-Spezialistin
Meisterin schnelle, heißer Wokgerichte und aromatischer Saucen
Mei Ling Zhao
Dim-Sum-Spezialistin
Handgemachte Teigtaschen, gedämpfte Delikatessen und filigrane Texturen.
Haruto Ishikawa
Sushi-Meiste
Spezialisiert auf präzise Schnitte, feine Aromen und kreative Rolls.
Testimonials
„Ein Besuch im Hanami Garden fühlt sich an wie ein Kurzurlaub in Asien. Die Aromen sind frisch, die Präsentation kreativ und das Team unglaublich herzlich. Besonders die Sushi-Kreationen sind ein echtes Highlight – jedes Stück ein kleines Kunstwerk.“
Lena Müller
Stammgast